ستيك بصوص الباربيكيو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- ٥٠٠ جرام لحم ستيك او (بفتيك)
- معلقه صغيره صلصة باربكيو
- معلقه صغير صويا صوص
- رشه ملح
- رشه فلفل اسمر
- بشر صغير خالص من جوزة الطيب
- 0.5 عصير ليمون
- رشة صغيره سكر خالص
- 0.5 معلقه ثوم بودره
- بصل بودره
-
1
تضاف كل المقادير مع بعض وتوضع على اللحم ويغطى بورق سلوفان ويوضع في التلاجه يفضل ليله كامله واقل حاجه ساعتين لو حابه اي توابل تاني ممكن تضفيها عادي
-
2
بعد ما يطلع من التلاجه يرص في طاسه تيفال بحطه واسيبه لغاية ما احس انه اتحمر من تحت اقلبه الناحيه التانيه
-
3
وبعد كده اما الوجه الاخر يحمر جيدا وطي عليه خالص وغطيه (لو حسيتي انه ناشف شويه وعايزاه طري) بس وبعد كده اطفي وبالهنا والشفا